Una tapa de saquito de pulpo a la gallega y tinta de calamar se llama ‘Pulp Fiction’. Otra de tempura de bacalao, chipirón, gamba con dos salsas y alga, ‘Mar adentro’. La de huevos rotos con chorizo de pueblo, ‘Paco Martínez Soria’. ¿Y qué nombre le pondrían a la de arroz de rabo de toro y conejo? Sus creadores la han bautizado como ‘La escopeta nacional’.
Son cuatro los 39 aperitivos con los que concursan otros tantos establecimientos hosteleros de la ciudad en la Ruta de la Tapa 2016, que se celebra del jueves 9 al domingo 12 de junio bajo la temática ‘Tapas de cine’. Será la ciudadanía quien decida con sus votos el canapé ganador. Todos los establecimientos disponen de urnas donde se puede depositar la elección.
Para participar en el sorteo de premios es necesario coger uno de los ruteros (guía de la tapa que se encuentran en los comercios participantes) y consumir, al menos, cinco tapas en bares diferentes, que pondrán un sello al consumidor en su rutero. Este deberá indicar en el mismo qué plato le ha gustado más y depositarlo, con sus datos de contacto, en cualquiera de las urnas habilitadas.
PREMIOS PARA EL PÚBLICO CONSUMIDOR
1. Una comida o cena, valorada en 100 euros, en uno de los establecimientos participantes.
2. Dos entradas para un espectáculo del auditorio Pilar Bardem.
3. Dos entradas para el SPA público del polideportivo municipal Parque del Sureste o dos entradas para ver una de las películas de los cines Yelmo.
PRECIOS
El precio de las consumiciones son populares: 2,20 euros para tapa más cerveza (botellín o caña -con o sin alcohol- o agua) o 2,50 euros si es con refresco o vino.
DÍAS Y HORARIOS
Los horarios para saborear los platos que demuestran la imaginación culinaria de la hostelería local son:
– Jueves 9: 19.00-22.00.
– Viernes 10: 12.00-22.00.
– Sábado 11: 12.00-22.00.
– Domingo 12: 12.00-16.00.
La Ruta de la Tapa es una iniciativa que aúna ocio con promoción del comercio local. Se trata de un evento promocionado por el Ayuntamiento, la Asociación de Comerciantes de Covibar y la Asociación de Empresas de Arganda, Rivas y Comarca (Asearco).
LOS 39 ESTABLECIMIENTOS:
Taberna la Gran Vía, La cocina de Gina, Taberna Rodri, bar El Paso, La Piscina, Ristorante Il Mercatelli, cafetería Somos de Colores, La Huella Vegetariana, sidrería Caseiro Pipatune, asador Las 13 Rosas, Xiketa, Sushimore Rivas H2O, El Chapu, El Pikoteo, Coolture Café, bar Rone, bar Miró, pastelería cafetería Bouqet, Tercer Tiempo, cervecería Cruz Blanca, Hungrys, La Cebada, El Rinconcito, El Gourmet, Casa Luis, El Antojo, mesón Capa Negra, marisquería La Perla, A Tomar por cañas y los restaurantes La Caña, La Fragua, Somallao, Copima, La Cuchara, Limonche, Parrilla Palacio Criollo, El Vallina, La Cabaña y El Rincón de Santiago.
